Restaurant Relais des Gourmets 89200 Avallon
BIENVENUE AU RELAIS DES GOURMETS
A deux heures de Paris et de Lyon par lautoroute A6, le Relais des Gourmets est situé au cur de la Bourgogne. Terre de bien vivre et daccueil, Avallon et sa région bénéficient dun paysage naturel et dun patrimoine historique particulièrement riches avec notamment la basilique romane Sainte-Marie-Madeleine de Vézelay.Aux portes du Parc du Morvan, Guy Hamelin propose depuis plus de vingt ans une cuisine généreuse aux saveurs du terroir, dans un subtil mélange de tradition et de modernité.
LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE : DEUX SALLES
La Salle des Oliviers est plantée doliviers centenaires : abritée par un dôme vitré, la terrasse climatisée vous plonge été comme hiver dans une ambiance pittoresque aux couleurs pastel de la Provence.
La Salle de la Cheminée reste, elle aussi, fidèle au patrimoine bourguignon : quand le feu crépite au fond de lâtre, il attise de ses effluves le plaisir des sens.
LA BRASSERIE DU BISTROT
La Salle Bourguignonne de la brasserie du Bistrot a préservé lhéritage régional : mobilier rustique, murs et abreuvoirs en pierres, poutres et tommette nourrie à lhuile de lin ravivent les parfums dantan. |
