Restaurant Presqu'île - le mutin gourmand 29160 Crozon
En bordure de la mer d'Iroise, dans la Presqu'Ile de Crozon, Jo et Jocelyne vous accueillent en amis dans leur hôtel de caractère, dont l'âme bretonne vous surprendra par ses couleurs, ses formes, ses mobiliers.
Joël Euzen est un enfant du pays (traduisez du pays breton). En 1982, il revient sur la Presqu'île de Crozon avec sa femme, Jocelyne, et ouvre le Mutin Gourmand (demandez-lui la signification de ce nom ...).
La vraie cuisine n'est pas celle que l'on apprend mais celle que l'on invente
Leur restaurant, un véritable lieu de bonheur et de plaisir, est reconnu par les gourmands et gourmets de la Presqu'île ... et d'ailleurs. La cuisine, assortissant avec une extraordinaire virtuosité, produits du terroir et créativité, est déclinée en famille, en totale harmonie.
Si, ici, on n'était pas breton bretonnant, où le serait-on ? Les Euzen cultivent le genre en famille et dans la bonne humeur avec dextérité : pour l'heureux passant en ces murs, ça ressemble tout juste au bonheur, à l'idée que l'on s'en fait. Blinis de blé noir à l'araignée, langoustines et beurre nantais, turbot grillé aux aromates. (Extrait du Bottin Gourmand 99)
Cette fenêtre gastronomique sur le terroir breton, qui vous offre la chaleur et le confort de ses salles de restaurant au décor intimiste, est en très bonne place dans tous les guides faisant référence à la gastronomie française. |
