Restaurant Pavillon Montsouris 75014 Paris 14e Arrdt
Situé au Sud de Paris, dans le 14ème arrondissement, au sein de l'un des plus beaux parcs de la capitale, cet établissement a été fondé en 1889 et fût très vite baptisé Le Pavillon du Lac.
De nombreuses personnalités de France s'y retrouvaient : peintres, homme de lettres, politiques...
Réhabilité entièrement en 2002 - toujours avec le Décorateur Alain LEONARDON - Le PAVILLON MONTSOURIS, la mise aux normes ISO 9002, offre aujourd'hui au visiteur un décor d'inspiration colonial, subtil, tout à fait réussi dans lequel il fait bon vivre.
Sa table remarquable - dont les secret sont détenus par Sébastien DAGONEAU - vous tente, vous séduit, vous comble.
La quiétude et le charme exquis du parc, l'accueil chaleureux du Maître des lieux, c'est un moment privilégié qui vous attend.
Vous déjeunez ou dînez à la campagne tout en restant à Paris, intimement dans les salons particuliers, dans l'élégante salle abritée par une agréable verrière, ou, aux beaux jours, sur la terrasse. (dès 25°C vous déjeunez dans le parc).
Proche du PALAIS BARDO -côté boulevard Jourdan- (construit pour l'exposition universelle de 1892) ce Bâtiment, supervisé par les Bâtiments de France en coordination avec la Commission des Sites, méritait, après quelques années d'abandon, de retrouver la noblesse dont il jouissait auparavant.
Début 1987, Yvan COURAULT (ex Grand Vefour) la lui a redonné en achetant la concession début 1987.
Sa situation dans un parc verdoyant de 16 hectares, le raffinement de son décor, la discrète intimité de ses salons particuliers, la lumière de sa verrière, les saveurs de sa table, la chaleur de l'accueil, le service irréprochable et mille autres petites choses font que le bien être ici se conjugue à tous les temps
L'élégance et le raffinement des lieux, les effluves qui s'exhalent des assiettes aux saveurs harmonieuses proposées par Sébastien DAGONEAU , le service parfait, consacrent à cet endroit cet esprit qu'a voulu lui donner Yvan COURAULT.
Le passe-plat, si rare à Paris, ajoute une touche d'originalité au service. Ce concept offre au client un sentiment de transparence.
La carte, une formule originale : il n'y a qu'un Menu-carte. Un prix unique ( à ce jour 49 euros) : pour ce choix parmi une variété considérable de mets (élaborés en fonction du marché et selon la saison), de l'entrée au dessert, sans oublier les végétariens |
