Restaurant Les Pyrénées 64220 Saint-Jean-Pied-de-Port
Devinez qui ne manque jamais le marché du lundi ?
Firmin Arrambide !
A la recherche des trésors du terroir et des saisons.
A la rencontre de ses amis fermiers, viticulteurs, pêcheurs, qui ont comme lui l'amour du pays et de ses traditions.
Cèpes de la forêt d'Iraty, saumon de Saint-Jean-de-Luz, chipirons, palombes, vins d'Irouléguy, Jurancons...
Des saveurs de légendes à redécouvrir toujours. Car le talent et l'imagination sont héréditaires chez les Arrambide.
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