Localisation du Restaurant : Bergerac - 24100 - Dordogne - 24 - Aquitaine
Une histoire pour vous mettre l'eau à la bouche et vous caresser les papilles !
Une grande passion et l'amour de la France !
Nous avons déniché dans le vieux Bergerac un bâtiment, datant du Moyen Age, aménagé dans le style Louis XIII, temps lointain des Trois mousquetaires , avec tout le charme des temps anciens auxquels on sent si profondément attaché.
UN ENDROIT OU LA POUSSIERE DES PIERRES NOUS RACONTE L'HISTOIRE
La venelle d'entrée constitue l'axe central du lieu où l'on peut admirer l'ancien puit dans lequel une eau vive souterraine s'écoule. Il aurait été bâti sur d'anciennes fondations romaines. Un escalier tournant de pierres mène aux étages construits en colombages du XIVe siècle.
L'entrée du restaurant vous permet de jeter un coup d'il aux cuisines
Le restaurant est moderne mais avec un charme rustique presque familier, il permet de recevoir une vingtaine de convives.
Un escalier intérieur mène à une seconde salle avec feu ouvert, aménagée dans un style authentique , elle vous permettra de vous replonger dans une atmosphère d'un autre temps. Cette seconde salle accueillera au maximum 25 convives. Convives qui auront ainsi l'occasion d'être réunis dans une ambiance chaleureuse autour d'un repas personnalisé, savoureux et - nous l'espérons- mémorable, qui satisfera à toutes leurs exigences.
Nous disposons également d'un jardin d'été intérieur,
le Jardin Historique , une terrasse agréable où à peu près 25 convives pourront profiter de la fraîcheur d'un mûrier.
Nos hôtesses vous offrent ainsi un accueil personnalisé, avec un service harmonieux. Chaque jour nous découvrons vos commentaires dans notre
Livre d'Or , ceux-ci nourrissent notre inspiration et souvent, nous réchauffent le cur !
Nous avons eu le plaisir d'accueillir 42 nationalités toutefois étant souvent complets, nous vous recommandons de réserver afin de vous éviter toute déception.
A chaque saison, nos chefs modifient notre carte ; viande ou poisson sont accompagnés d'une sauce destinée à vous caresser le palais ou d'une vinaigrette avec ses légumes de saison.
Nos desserts sont faits maison .
On se pourlèche
La combinaison des ingrédients et des épices nous permet une explosion de créativité, de plaisir dans notre travail, bref nous voulons une cuisine honnête et délicieuse.
Tous ceux qui, comme nous, sont venus s'installer ici pensent inévitablement à l'adage :
autrement dit Vivre comme Dieu en France
mais aussi que Si Dieu vit véritablement en France, alors ce doit être en Dordogne ! |
