Restaurant Le Figuier de Saint-Esprit 06600 Antibes
Le Figuier de Saint Esprit témoigne dune histoire, celle dune cuisine créative, initiée par Christian Morisset, dont les sources sappuient sur une solide tradition et une immense expérience.
Au paysage de la Grande Gastronomie, entouré de sa proche famille, ce chef cuisinier et pâtissier ne vise, sans prétention daucune sorte, quun seul et UNIQUE objectif : vous régaler !
La qualité et le goût de sa cuisine reposent tout dabord sur le choix de ses produits, en provenance dun marché quotidien. Christian Morisset accorde un soin tout particulier, méticuleux, voire draconien à la qualité, au goût et à la fraîcheur.
Délicate et sans excès, sa cuisine allie subtilement les saveurs et les couleurs : point de fioriture inutile, juste de lharmonie, du raffinement, de la finesse pour que les senteurs de la terre et les saveurs marines se marient avec justesse et enivrent tous vos sens.
Suivez ce maître qui vous conduira vers le partage de moments intenses, prodigieux, et inoubliables. Ses plats marqueront votre mémoire culinaire et provoqueront avec les vins une alchimie, une symbiose de tous vos sens. |
