Restaurant Château de chapeau cornu 38890 Vignieu
Cadre verdoyant, atmosphère calme, accueil chaleureux, service irréprochable et grand confort : telles sont les exigences du Château Chapeau Cornu.
Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et à 1 heure de Grenoble, dans le triangle Bourgoin-Jallieu La Tour du Pin Morestel, ce Château, du XIIIème siècle, vous permet de profiter de sa piscine chauffée, de son restaurant gastronomique, de son parc arboré et de ses terrasses ensoleillées.
RESTAURANT GASTRONOMIQUE LE CAPELLA
Notre Chef, et toute son équipe, vous propose une carte raffinée conciliant tradition et originalité pour une découverte gustative des plus étonnantes.
Notre carte gastronomique est renouvelée au rythme des saisons.
Selon les produits du marché, vous pourrez déguster :
Foie gras de canard au torchon et son chutney de mangue.
Filet de Boeuf Angus, sauce au vin rouge, gnochhis et jeunes blettes.
Homard Breton, tian de légumes du moment et vinaigrette de corail
Le moelleux au chocolat, fleur de Cao aux fruits rouges.
Ravioles d'ananas, infusion à la vanille
Et tant dautres mets plus fascinants et savoureux encore. |