Entrées chaudes
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Kebbé Krass
Kebbé Krass (boulettes à la viande) |
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Sambousik fromage
Sambousik fromage (feuilleté au fromage) |
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Fatayer épinard
Fatayer épinard (feuilleté aux épinards) |
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Safiha
Safiha (feuilleté à la viande d'agneau hachée, épices et tomates) |
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Falafel
Falafel (boulette de fèves et pois chiches) |
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Makanek
Makanek (saucisses au citron) |
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Pommes de terre
Pommes de terre sautées à la coriandre |
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Poulet
Ailes de poulet au citron |
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Entrées froides
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Tabouleh
Tabouleh (Persil, blé concassé, tomates, oignons, citron et huile d'olive) |
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Hommous
Hommous (purée de pois chiches) |
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Moutabal
Moutabal (Caviar d'aubergine) |
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Chankilche
Chankilche (salade de fromage affiné au thym avec tomates et oignons) |
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Mousakaa
Mousakaa (aubergines à la sauce tomate) |
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Labné ail
Labné ail (fromage blanc à l'ail) |
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Warak inab
Warak inab (Feuille de vigne) |
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Variantes
Pains libanais |
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Desserts
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Desserts
Assortiment de Pâtisseries Libanaises (10 Pièces) |
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Vins
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Vin Rouge, Rosé ou Blanc
Domaine du Haut Païs |
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Autres boissons
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Eaux
Eaux Minérales incluses |
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